橘子汤圆

精品
2.8万 浏览 228 收藏
收藏
sourcehe
sourcehe sourcehe
＋ 关注

今天元宵节，昨天做了椰蓉汤圆，今天来一个简单的传统红豆汤圆，加上橘子，更美味。

橘子汤圆的用料

糯米粉 200克 红豆馅 150克
冰糖 100克 橘子 3个
白砂糖 30克

橘子汤圆的做法

橘子汤圆的做法图解1

步骤1

准备好一包水磨糯米粉；（这个包装的是400克，用200克就够了，人多吃，可以多加）
橘子汤圆的做法图解2

步骤2

清水烧开，放入冰糖；
橘子汤圆的做法图解3

步骤3

冰糖搅拌均匀，煮沸；
橘子汤圆的做法图解4

步骤4

取糯米粉150克，放入玻璃碗中，剩下50克，等会加入；
橘子汤圆的做法图解5

步骤5

把煮好的糖水加入装有糯米粉的玻璃碗中，搅拌均匀；
橘子汤圆的做法图解6

步骤6

取红豆馅100克出来；
橘子汤圆的做法图解7

步骤7

把糯米粉揉成团；
橘子汤圆的做法图解8

步骤8

分成小团，压扁，中间放入红豆馅；
橘子汤圆的做法图解9

步骤9

这是是包好红豆馅的汤圆；
橘子汤圆的做法图解10

步骤10

准备三个橘子，去皮，一片一片瓣开；
橘子汤圆的做法图解11

步骤11

清水烧开，加入三十克的白砂糖，搅拌均匀；
橘子汤圆的做法图解12

步骤12

加入做好的汤圆，不断搅拌；
橘子汤圆的做法图解13

步骤13

就橘子，改为小火，全部浮起，就熟了。
橘子汤圆的做法图解14

步骤14

热气腾腾的汤圆出锅了。

橘子汤圆的烹饪技巧

1.陷可以自己做，我是买了现成的红豆馅； 2.水果可以加不同的哦，入苹果、梨子等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-05

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载

橘子汤圆的其他做法更多

橘子汤圆的全部作品更多

上传我做的这道菜

橘子汤圆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 橘子汤圆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 橘子汤圆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活