零技术•方便面也可以高大上

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dodo小鱼
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中国人有生日吃长寿面的习惯，生日这天我就给自己做了这个 方便面 版的生日大餐！用料普通做法简单，关键是清淡好吃 高端大气！厨艺不精也可以轻松做起，让大家惊艳一把！

方便面的用料

虾 5只 安井 鱿鱼卷 1条
茶叶蛋 1个 小番茄 1个
豆角 4条 康师傅海鲜面 1盒
番茄酱 1勺 盐 1点
调和油 1勺

方便面的做法

步骤1

豆角放加了盐和油的开水锅里烫熟备用，开水不要倒掉再把去壳的虾和鱿鱼卷也放入烧熟。小番茄切十字 掰开 就是装饰花了（真大刀功不行或怕麻烦 也可以直接整个摆放），茶叶蛋对半切好，葱用手撕成细丝。
零技术•方便面也可以高大上的做法图解2

步骤2

康师傅海鲜面普通装 放面里自带调料 泡3分钟（我喜欢筋斗点，爱吃软点的面可以泡久些，图片是小杯装包装盒，我用的是大盒的面）
零技术•方便面也可以高大上的做法图解3

步骤3

面泡好，面汤倒掉，把沥干的面和切好的鱿鱼卷、虾，蔬菜摆盘，再面上挤些番茄酱（添加了番茄酱这面吃这更有西餐的感觉了）最后放上葱点缀（葱一定要用手撕成细丝，这样更有档次）

方便面的烹饪技巧

泡面时 开水的量要少点，大概2/3就可以，这样泡好的面味口味浓郁，汤太咸没关系 反正是倒掉的。鱿鱼卷可以换别的材料，但为了口味的同一最好也是海鲜类的。蔬菜可以看冰箱的存货决定，胡萝卜、黄瓜、玉米 按自己喜欢随意添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-05

©本菜谱的做法由 dodo小鱼 编写，未经授权不得转载

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