春卷（韭黄肉丝）

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韭黄肉丝的用料

春卷皮 500g 韭黄 500g
肉丝 400g 植物油 适量
盐 适量 淀粉 少许
生抽 少许 糖 少许

韭黄肉丝的做法

春卷（韭黄肉丝）的做法图解1

步骤1

将肉丝用盐，淀粉和少许油拌匀，稍腌制一会儿后起油锅炒熟，放适量生抽和糖
春卷（韭黄肉丝）的做法图解2

步骤2

韭黄洗净切成一寸左右，下油锅稍微炒一下，放盐
春卷（韭黄肉丝）的做法图解3

步骤3

再把肉丝混入韭黄略炒一下，尝尝咸淡，春卷馅就做成了
春卷（韭黄肉丝）的做法图解4

步骤4

取一张春卷皮，放上一些陷料，包好
春卷（韭黄肉丝）的做法图解5

步骤5

包好放在盘子里
春卷（韭黄肉丝）的做法图解6

步骤6

平底锅放油，将春卷煎至金黄
春卷（韭黄肉丝）的做法图解7

步骤7

装盘
春卷（韭黄肉丝）的做法图解8

步骤8

味道不错

韭黄肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-07

©本菜谱的做法由 吃吃_chichi 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 香 午餐 晚餐

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