快速香且营养早餐，胡萝卜煎饼

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准备之后，第一个完整的周末（上周末因为春节放假要调班），想赖床也想吃营养早餐，好吧，自己动手。胡萝卜的营养不需要多讲，一年四季合适，加上春季的红头葱，随着春风飘过，香溢幸福洋溢整个周末。

胡萝卜煎饼的用料

胡萝卜 1根 红头葱 2根
鸡蛋 1个 面粉 300克
盐 适量 油 适量

胡萝卜煎饼的做法

快速香且营养早餐，胡萝卜煎饼的做法图解1

步骤1

准备2根红头葱；（红头葱比白头葱要香）
快速香且营养早餐，胡萝卜煎饼的做法图解2

步骤2

准备胡萝卜1根；
快速香且营养早餐，胡萝卜煎饼的做法图解3

步骤3

准备面粉300克
快速香且营养早餐，胡萝卜煎饼的做法图解4

步骤4

葱去头，洗干净，切好；
快速香且营养早餐，胡萝卜煎饼的做法图解5

步骤5

胡萝卜去皮，洗干净，切成小米粒，晒一点盐搅拌均匀；
快速香且营养早餐，胡萝卜煎饼的做法图解6

步骤6

准备土鸡蛋一个；
快速香且营养早餐，胡萝卜煎饼的做法图解7

步骤7

把土鸡蛋直接打入面粉中，搅拌均匀；
快速香且营养早餐，胡萝卜煎饼的做法图解8

步骤8

再加入胡萝卜粒；
快速香且营养早餐，胡萝卜煎饼的做法图解9

步骤9

加入葱花；
快速香且营养早餐，胡萝卜煎饼的做法图解10

步骤10

加入盐，适量的水，一起搅拌均匀；
快速香且营养早餐，胡萝卜煎饼的做法图解11

步骤11

热锅，倒油，手背试探温度，感觉到温度即可；
快速香且营养早餐，胡萝卜煎饼的做法图解12

步骤12

热锅中倒上一层薄薄的搅拌好的胡萝卜面粉。微黄，翻转另外一面；
快速香且营养早餐，胡萝卜煎饼的做法图解13

步骤13

二面微黄即可；香葱的香味随着春风吹来。
快速香且营养早餐，胡萝卜煎饼的做法图解14

步骤14

周末的营养快速早餐出炉了

胡萝卜煎饼的烹饪技巧

1.胡萝卜一定要切的很小粒； 2.搅拌的时候，把所有材料一起加入之后再加水搅拌；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-08

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载

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