菠萝咕咾肉

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菠萝咕咾肉的用料

里脊肉 500 菠萝 半个
红椒 2个 黄椒 1个
胡椒
番茄酱 玉米淀粉
料酒

菠萝咕咾肉的做法

步骤1

1.将肉切小块儿,用盐、料酒、生抽腌一会儿。

步骤2

2.粘上少许蛋液,倒入面粉和生粉中裹匀。

步骤3

3. 入油锅,炸至表面金黄,捞出。

步骤4

4.热锅中,放入少许油,倒入青红椒炒香,倒入菠萝翻炒至出汁。

步骤5

5.倒入番茄酱和少许清水,煮沸后小火收汁。

步骤6

倒入味精和胡椒粉即可

菠萝咕咾肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-08

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