中式黑椒鸡肉炒意面

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产前休假在家,终于有闲时间发个菜谱了。外面刮大风,又不想出门,家里刚好有这些食材,干脆就做个中式炒意面吧!

中式黑椒鸡肉炒意面的用料

意面 80g 鸡胸肉 1块
洋葱 1/4个 胡萝卜 1/4个
杏鲍菇 1小根 香芹 6根
现磨黑胡椒 适量 橄榄油 适量

中式黑椒鸡肉炒意面的做法

中式黑椒鸡肉炒意面的做法图解1

步骤1

胡萝卜,杏鲍菇切丝,香芹切段儿。
中式黑椒鸡肉炒意面的做法图解2

步骤2

洋葱切丝儿。
中式黑椒鸡肉炒意面的做法图解3

步骤3

鸡胸肉切丝儿,放入盐,黑胡椒粉,橄榄油,拌匀,腌上。
中式黑椒鸡肉炒意面的做法图解4

步骤4

做水,煮意面,大概七八分钟,无硬芯儿时捞出。拌入适当橄榄油,以防粘连。
中式黑椒鸡肉炒意面的做法图解5

步骤5

热锅凉油,下鸡肉,炒至变色。橄榄油对身体还是比较好的,但是关键时期还是少放。
中式黑椒鸡肉炒意面的做法图解6

步骤6

加入洋葱丝,炒至洋葱变得有些透明。
中式黑椒鸡肉炒意面的做法图解7

步骤7

依次加入,杏鲍菇,香芹,胡萝卜丝。炒至断生,加入盐。
中式黑椒鸡肉炒意面的做法图解8

步骤8

加入准备好的意面,拌匀。尝尝咸淡。怀孕还是淡一点吧。
中式黑椒鸡肉炒意面的做法图解9

步骤9

盛盘,加入现磨黑胡椒粉。开吃!

中式黑椒鸡肉炒意面的烹饪技巧

孕期一定要注意营养的均衡,虽然炒的动机很随意,可是也搭配了绿色蔬菜,胡萝卜,鸡肉,菌类呢!油也是用的橄榄油哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-09

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