萝卜牛腩煲

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萝卜牛腩煲的用料

牛腩 萝卜
生抽 老抽
料酒 八角
葱段 蒜瓣
生姜 冰糖
香菜

萝卜牛腩煲的做法

萝卜牛腩煲的做法图解1

步骤1

先把牛肉煮两分钟 把血煮掉 把白萝卜切块 放水里煮五到八分钟 在锅里热油 放入葱姜蒜 花椒 把牛肉放入 再放入生抽 老抽 料酒 冰糖 用中火翻炒 炒到变色 就可以放适量水 盖上锅盖 小火煮一个小时 牛肉煮烂就可以放萝卜 在加点白胡椒调味 再用小火煮20分钟 开锅 撒点香菜

萝卜牛腩煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-11

©本菜谱的做法由 赵小姐私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 炒 家常味 粤菜 咸

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