春天减肥佳肴—大红袍火锅年糕

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春天要减肥，又要解馋，不能吃肉，但还要有滋味，咋办呢？吃我做的这道菜吧，嘿嘿

#寻找菜谱#春天减肥佳肴—大红袍火锅年糕的用料

年糕 菠菜
豆腐 大红袍火锅底
大葱 姜
花生油

#寻找菜谱#春天减肥佳肴—大红袍火锅年糕的做法

#寻找菜谱#春天减肥佳肴—大红袍火锅年糕的做法图解1

步骤1

超市买的水磨年糕，片片滴，打开包装要一次吃完，不然放冰箱也会坏喔
#寻找菜谱#春天减肥佳肴—大红袍火锅年糕的做法图解2

步骤2

豆腐，要卤水豆腐
#寻找菜谱#春天减肥佳肴—大红袍火锅年糕的做法图解3

步骤3

豆腐切块备用
#寻找菜谱#春天减肥佳肴—大红袍火锅年糕的做法图解4

步骤4

菠菜洗净后焯水后控干水分
#寻找菜谱#春天减肥佳肴—大红袍火锅年糕的做法图解5

步骤5

菠菜切段备用
#寻找菜谱#春天减肥佳肴—大红袍火锅年糕的做法图解6

步骤6

切一块大红袍火锅底料，喜欢辣的多放
#寻找菜谱#春天减肥佳肴—大红袍火锅年糕的做法图解7

步骤7

油锅放油加热后放葱姜爆香
#寻找菜谱#春天减肥佳肴—大红袍火锅年糕的做法图解8

步骤8

把大红袍放锅里熬出红油
#寻找菜谱#春天减肥佳肴—大红袍火锅年糕的做法图解9

步骤9

锅里放水放豆腐烧开
#寻找菜谱#春天减肥佳肴—大红袍火锅年糕的做法图解10

步骤10

第二个放年糕，煮一会儿就可以
#寻找菜谱#春天减肥佳肴—大红袍火锅年糕的做法图解11

步骤11

最后放入焯过水的菠菜
#寻找菜谱#春天减肥佳肴—大红袍火锅年糕的做法图解12

步骤12

出锅前调入盐鸡精调味即可
#寻找菜谱#春天减肥佳肴—大红袍火锅年糕的做法图解13

步骤13

汤不要太多，出锅即可食用

#寻找菜谱#春天减肥佳肴—大红袍火锅年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-12

©本菜谱的做法由 最亮的星星 编写，未经授权不得转载

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