让你连汤汁都不会放过的韩式炒年糕(墨鱼仔、鱿鱼版)

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让你连汤汁都不会放过的韩式炒年糕......

韩式炒年糕的用料

香米土年糕 2版 鱿鱼、墨鱼仔 适量
洋葱、青椒 适量 大蒜 2瓣
清净园辣椒酱 3勺 海天黄豆酱 1勺
清净园宗家府切件泡菜 少许

韩式炒年糕的做法

让你连汤汁都不会放过的韩式炒年糕(墨鱼仔、鱿鱼版)的做法图解1

步骤1

清净园辣酱2勺;海天黄豆酱1勺
让你连汤汁都不会放过的韩式炒年糕(墨鱼仔、鱿鱼版)的做法图解2

步骤2

鱿鱼、墨鱼仔切花刀,绰水备用 【绰过水的图片忘记照了,抱歉哦!】
让你连汤汁都不会放过的韩式炒年糕(墨鱼仔、鱿鱼版)的做法图解3

步骤3

年糕取出2版,锅中烧水将年糕煮软,盛出【一定要留一些煮年糕的水】
让你连汤汁都不会放过的韩式炒年糕(墨鱼仔、鱿鱼版)的做法图解4

步骤4

锅中烧油,洋葱炒出香味后放入青辣椒翻炒
让你连汤汁都不会放过的韩式炒年糕(墨鱼仔、鱿鱼版)的做法图解5

步骤5

放入鱿鱼、墨鱼仔继续翻炒
让你连汤汁都不会放过的韩式炒年糕(墨鱼仔、鱿鱼版)的做法图解6

步骤6

放入煮好的年糕和适量汤汁
让你连汤汁都不会放过的韩式炒年糕(墨鱼仔、鱿鱼版)的做法图解7

步骤7

放入【步骤1】调好的的料汁
让你连汤汁都不会放过的韩式炒年糕(墨鱼仔、鱿鱼版)的做法图解8

步骤8

放适量的宗家府切件泡菜,然后翻炒均匀直至汤汁变得浓稠
让你连汤汁都不会放过的韩式炒年糕(墨鱼仔、鱿鱼版)的做法图解9

步骤9

装盘待吃喽!

韩式炒年糕的烹饪技巧

1.清净园辣椒酱比户户辣椒酱味更厚道,更辣一些,没有的话可以用户户代替 2.清净园宗家府切件泡菜:这个泡菜好生奇怪,闻起来是韭菜臭臭的味道,一点都不想食用,但是放到汤里确实不一样,味道一级棒很好喝,这个尽量不要替换,它是我吃过的最好吃的泡菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-15

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