水果糯米糍

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春天，草莓大量上市，红彤彤的，很是漂亮！一直喜欢吃糯米的东西，以前经常在某店购买红豆沙糯米糍，自从入豆果后，感觉外面一切美食在豆果都能查到做法，太强大老。这次我也向达人们学习，学做了水果糯米糍，真心的不错！

水果糯米糍的用料

糯米粉 150g 玉米淀粉 40g
糖粉 50g 椰奶 20g
牛奶 250g 椰蓉、草莓、芒果 适量
玉米油 25g

水果糯米糍的做法

水果糯米糍的做法图解1

步骤1

材料备齐。
水果糯米糍的做法图解2

步骤2

先将糯米粉、玉米淀粉、椰奶、牛奶、糖粉、玉米油拌匀。
水果糯米糍的做法图解3

步骤3

至直液体里无明显颗粒，然后放热水里蒸熟。
水果糯米糍的做法图解4

步骤4

蒸好后放凉。
水果糯米糍的做法图解5

步骤5

将放凉的糯米团大致分成60g左右的小团，然后压扁，像包汤圆那样包入馅料。
水果糯米糍的做法图解6

步骤6

草莓馅
水果糯米糍的做法图解7

步骤7

第一次包，包出来丑丑滴。
水果糯米糍的做法图解8

步骤8

放入椰蓉里穿上“衣服”就漂亮了！
水果糯米糍的做法图解9

步骤9

很可爱吧！
水果糯米糍的做法图解10

步骤10

来张“大白”照
水果糯米糍的做法图解11

步骤11

美味啊！

水果糯米糍的烹饪技巧

做好的糯米糍一定不要放冰箱冷藏，一冷藏就会发硬，影响口感！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-15

©本菜谱的做法由 ANN2011 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 西点 甜 蒸 香

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