番茄菜花煲

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Godthecoffee
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这是我父亲最拿手的看板菜了 小时候经常做给我吃 每次都能吃好几碗饭

番茄菜花煲的用料

菜花 切小块 番茄 两个
猪肉 3两左右切片 姜丝 蒜蓉

番茄菜花煲的做法

番茄菜花煲的做法图解1

步骤1

我们需要这些
番茄菜花煲的做法图解2

步骤2

切好备用 锅里下油大火
番茄菜花煲的做法图解3

步骤3

姜丝蒜蓉編香
番茄菜花煲的做法图解4

步骤4

下菜花炸到白色部分变得焦黄
番茄菜花煲的做法图解5

步骤5

加番茄和一点鱼露或者盐
番茄菜花煲的做法图解6

步骤6

砂锅底摆上肉片 把菜倒进去
番茄菜花煲的做法图解7

步骤7

大火煲5分钟
番茄菜花煲的做法图解8

步骤8

开盖撒葱花 齐活

番茄菜花煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-15

©本菜谱的做法由 Godthecoffee 编写，未经授权不得转载

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