蛋煎馒头片

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今天整理冰箱，发现里面还有2个馒头没吃完，于是就想着给阅宝做点点心，想不到阅宝很喜欢吃呢！

蛋煎馒头片的用料

馒头 2个 鸡蛋 2个
盐 适量 白砂糖 适量
黑芝麻 适量 番茄沙司 适量
沙拉酱 适量

蛋煎馒头片的做法

蛋煎馒头片的做法图解1

步骤1

准备材料
蛋煎馒头片的做法图解2

步骤2

馒头根据自己的个人喜好切成合适厚度的片。
蛋煎馒头片的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入盘子中，加盐、黑芝麻、少许白糖搅打均匀。
蛋煎馒头片的做法图解4

步骤4

把馒头片放进去均匀的裹上蛋液。
蛋煎馒头片的做法图解5

步骤5

炒锅烧热，倒入一些食用油烧至5成热，放入沾满蛋液的馒头片，煎至两面金黄即可。
蛋煎馒头片的做法图解6

步骤6

装盘。最后在馒头的表面挤入番茄沙司、沙拉酱即可。
蛋煎馒头片的做法图解7

步骤7

瞧，阅宝那吃相！

蛋煎馒头片的烹饪技巧

1、馒头和鸡蛋比例1：1 2、煎馒头片的火一定不能太大，否则会焦糊影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-16

©本菜谱的做法由 阅麻 编写，未经授权不得转载

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