酱烧豆角的做法
酱烧豆角的烹饪技巧
1、因为这道菜我想要的是软但又不烂、而且少油的口感,所以我先将豆角进行焯水。
2、在水中加入盐是为了让豆角更好的入味。
3、将豆角里残留的水分煸炒出来后再加入生抽烧,也是为了让豆角更加入味。
4、用料很少,但是酱香味是够了,孩子吃也刚好。(
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-03-16
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