麻辣凤爪

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麻辣凤爪的用料

鸡爪 500g cook100调料 70g
几片 适量
老抽 适量

麻辣凤爪的做法

步骤1

鸡爪洗干净剁小块。放冷水加料酒锅里煮开,煮五分钟,撇去血沫

步骤2

捞出鸡爪洗干净。油锅放姜片爆香,放鸡爪翻炒后加少许糖继续翻炒,放生抽 老抽 cook100调料。

步骤3

翻炒均匀后加之前煮鸡爪的水,大火烧开转中火煮十五分钟后,大火收汁就可以了。

麻辣凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-17

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