心太软

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卡卡姝诺
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上次做过汤圆家里糯米粉有多，赶紧做掉 这道菜每次去外面吃饭都有，甜甜糯糯，每次都不忘多吃几颗，不过糯米伤胃，吃几颗足矣，不宜多吃啊

红枣糯团的用料

红枣 150g 糯米粉 150g
糖 50克 热水 80克
桂花 少许

红枣糯团的做法

心太软#寻人启事#的做法图解1

步骤1

用小刀划开一个口子，用剪刀把核取出来
心太软#寻人启事#的做法图解2

步骤2

核取完，装盘
心太软#寻人启事#的做法图解3

步骤3

称50克糖
心太软#寻人启事#的做法图解4

步骤4

热开水泡开
心太软#寻人启事#的做法图解5

步骤5

把热开水慢慢加到糯米粉里，揉在一个光滑的面团，要稍湿一点，不然到时搓成一个个小丸子会散开，湿软的面团就行了
心太软#寻人启事#的做法图解6

步骤6

取一个小丸子，搓圆，再搓成椭圆，放入红枣中
心太软#寻人启事#的做法图解7

步骤7

沸水上锅蒸20分钟即可
心太软#寻人启事#的做法图解8

步骤8

淋上桂花

红枣糯团的烹饪技巧

面团不用太干，太干后面的都碎了，一定要湿软一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-17

©本菜谱的做法由 卡卡姝诺 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 7-17岁 一家三口 亲友聚餐 下午茶

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