麻酱烧饼

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蕊儿相逢2003
蕊儿相逢2003
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自怀孕以来就特别想吃家乡的小吃和妈妈做的饭。这款麻酱烧饼小的时候最喜欢吃 一个烧饼一碗羊汤浇上辣椒油别提多爽多满足了。一天都精神。我家公主

麻酱烧饼的用料

面粉 300g 盐 麻酱 五香粉
泡打粉 5g 酵母 5g

麻酱烧饼的做法

麻酱烧饼的做法图解1

步骤1

将250g面 5克泡打粉。5克酵母粉 混合 加温水和成光滑的面团醒发25分钟。将醒好的面团分成大小均匀的小剂子。
麻酱烧饼的做法图解2

步骤2

麻酱加盐 五香粉 油 调均匀
麻酱烧饼的做法图解3

步骤3

把小剂子擀成长条形均匀的抹上调好的麻酱
麻酱烧饼的做法图解4

步骤4

从一边卷起
麻酱烧饼的做法图解5

步骤5

折叠好压扁
麻酱烧饼的做法图解6

步骤6

收好口滚圆压成饼形
麻酱烧饼的做法图解7

步骤7

沾上芝麻
麻酱烧饼的做法图解8

步骤8

烤箱上下火200度预热10分钟。烤 20分钟
麻酱烧饼的做法图解9

步骤9

层次
麻酱烧饼的做法图解10

步骤10

成品

麻酱烧饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-17

©本菜谱的做法由 蕊儿相逢2003 编写，未经授权不得转载

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