十分钟搞定！肉酱芝士蛋羹

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大淵哥
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突发奇想，意外的美味

肉酱芝士蛋羹的用料

鸡蛋 2个 肉酱 适量
切达奶酪 适量 酱油 适量
干欧芹碎 适量 葱花 适量
盐 适量

肉酱芝士蛋羹的做法

十分钟搞定！肉酱芝士蛋羹的做法图解1

步骤1

配件
十分钟搞定！肉酱芝士蛋羹的做法图解2

步骤2

鸡蛋x2
十分钟搞定！肉酱芝士蛋羹的做法图解3

步骤3

打蛋器打散
十分钟搞定！肉酱芝士蛋羹的做法图解4

步骤4

加入和鸡蛋1:2的温水，过筛，不过筛蒸出来有气泡，放一点点盐，别太多，水开后上锅蒸8—10min
十分钟搞定！肉酱芝士蛋羹的做法图解5

步骤5

我用的是平时吃面的现成肉酱加工的，就是炸酱，放锅里加点水，加适量奶酪，汤汁浓稠后出锅淋在蒸好的蛋羹上，洒上葱花，我还洒了点欧芹，看个人喜好。
十分钟搞定！肉酱芝士蛋羹的做法图解6

步骤6

成品图，很简单，十分钟左右搞定

肉酱芝士蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-17

©本菜谱的做法由 大淵哥 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 蒸 早餐 一人食

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