香煎酸笋鲫鱼

精品
2.1万 浏览 149 收藏
收藏
威威宝贝妈妈
威威宝贝妈妈
＋ 关注

小时候妈妈的味道

香煎酸笋鲫鱼的用料

小鲫鱼 10条 青蒜 两根
蒜头 2～3粒 红辣椒 半根
盐 小量 糖 一小勺半
料酒 一勺 味精 适量
淀粉加水（勾芡用的） 一勺

香煎酸笋鲫鱼的做法

香煎酸笋鲫鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗净沥干要不等下煎会溅油
香煎酸笋鲫鱼的做法图解2

步骤2

蒜头，青蒜，红辣椒，姜，酸笋切丝
香煎酸笋鲫鱼的做法图解3

步骤3

油里放一小勺盐预防破皮，等油热放入沥干的鲫鱼不要着急翻面
香煎酸笋鲫鱼的做法图解4

步骤4

煎好鱼盛起来备用，锅里放入，酸笋，红辣椒，姜，炒香
香煎酸笋鲫鱼的做法图解5

步骤5

放入生抽，水，老抽（几滴）白糖，少许盐味精，
香煎酸笋鲫鱼的做法图解6

步骤6

把煎好的鱼放进去加入青蒜滚下即可

香煎酸笋鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-19

©本菜谱的做法由 威威宝贝妈妈 编写，未经授权不得转载

香煎酸笋鲫鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

香煎酸笋鲫鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香煎酸笋鲫鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 香煎酸笋鲫鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活