玫瑰花香醋萝卜

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冬吃萝卜夏吃姜，此季虽不是冬季，但它所含的各种人需营养成份被大家认可。无论是养身的还是保健的都是首选之它。这道赏心悦目的玫瑰花萝卜让你随着酸甜脆而得到视觉与味觉上的升华。

玫瑰花香醋萝卜的用料

萝卜 小半只 紫甘蓝 半只
白醋 适量 白糖 适量
芝麻香油 适量 盐 适量

玫瑰花香醋萝卜的做法

玫瑰花香醋萝卜的做法图解1

步骤1

第一步：所需的食材，萝卜切薄片、紫甘蓝切小块
玫瑰花香醋萝卜的做法图解2

步骤2

第二步：紫甘蓝粉碎机打碎后过滤网取汁，把萝卜片倒入，汁水尽量淹没萝卜。
玫瑰花香醋萝卜的做法图解3

步骤3

第三步：见证非常神奇的时刻，在萝卜汁里加入适量的白醋、此时的颜色从紫色瞬时渐变为美丽的玫红色。放置几小时后就可以造型玫瑰花了（我是放了一晚上第二天做的，时间久点颜色就会更红）
玫瑰花香醋萝卜的做法图解4

步骤4

第五步：美吗
玫瑰花香醋萝卜的做法图解5

步骤5

第五步：更美
玫瑰花香醋萝卜的做法图解6

步骤6

第六步：在白醋中加入适量白糖、盐调汁后到入萝卜花后再淋入适量香油即可
玫瑰花香醋萝卜的做法图解7

步骤7

第七步：玫瑰花的制作方法、从第一片卷起，层层叠叠的环绕造型，一朵栩栩如生的玫瑰花就展现在你眼前了。

玫瑰花香醋萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-19

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分类： 家常菜 凉菜 拌 清淡 中国菜

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