烤羊肉

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青186
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烤羊肉的用料

羊肉 1000g 洋葱 一个
鸡蛋 2个 盐 适量
糖 适量 鸡精 适量
孜然 辣椒面

烤羊肉的做法

烤羊肉的做法图解1

步骤1

1:羊肉洗干净控水后加入盐、鸡精、鸡蛋，洋葱、姜片抓匀后腌20分钟 2:羊肉放入烤盘后把洋葱片挑出来烤箱最大火烤20分钟，取出烤盘给多余的水倒掉
烤羊肉的做法图解2

步骤2

3:这时加入孜然和辣椒放入烤箱继续大火烤， 4:中间把烤盘拿出来用筷子把肉翻两下，再撒上佐料，继续烤 5:重复4的动作两到三回，直到羊肉微微烤焦一些端出即可

烤羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-20

©本菜谱的做法由 青186 编写，未经授权不得转载

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