自制xo酱

5.9万 浏览 1113 收藏
收藏
柳雯
柳雯 柳雯
＋ 关注

绝对好吃的自制xo酱，吃火锅、拌面拌饭、炒米粉、夹馒头……想怎么吃就怎么吃！

xo酱的用料

海米 100g 干贝 100g
蒜头 半头 洋葱 半个
植物油 2杯 蚝油 2大勺
生抽 适量 白糖 2大勺
黄酒 1小勺

xo酱的做法

步骤1

1.海米和干贝各100g用水泡软，海米切碎、干贝撕成丝（泡的水留下备用）

步骤2

半头蒜和半个洋葱切碎。锅烧热，放约两杯的油爆香蒜和洋葱。

步骤3

加入海米干贝炒透，再加泡海米的水。

步骤4

放蚝油两大匙、生抽适量、糖两大匙、黄酒1小匙，中火炖煮35分钟，水分收干。

步骤5

放入干净容器密封，冰箱保存。

xo酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-21

©本菜谱的做法由 柳雯 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 辣 咸 香 烘焙

xo酱的其他做法更多

xo酱的全部作品更多

上传我做的这道菜

xo酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制xo酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 自制xo酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活