螃蟹VS苹果

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苹果的用料

苹果 水果刀
海苔片

苹果的做法

螃蟹VS苹果的做法图解1

步骤1

将苹果纵切成3等份，1个半弧型做身体，1个做蟹脚，中间有果心的做螯。
螃蟹VS苹果的做法图解2

步骤2

将要做蟹螯的苹果心切除，从2/3处垂直切一刀。
螃蟹VS苹果的做法图解3

步骤3

剩余两边弧型苹果块，两端分别削去一小片。 选较大的边，用2刀切出小V形做螯。
螃蟹VS苹果的做法图解4

步骤4

做为蟹脚的苹果，先对切，再由较小的边开始各切成4份，共8份。
螃蟹VS苹果的做法图解5

步骤5

蟹脚排好后，放上身体，最后用海苔片做出眼睛。

苹果的烹饪技巧

TIPS：由于苹果容易氧化，切开后要先浸泡柠檬汁，才不会让螃蟹变黑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-21

©本菜谱的做法由 兔纸de梦想 编写，未经授权不得转载

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