辣子鸡片

精品
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辣子鸡片的用料

鸡大胸 1块 辣子 3个
少许

辣子鸡片的做法

辣子鸡片的做法图解1

步骤1

辣子切块,鸡胸切片;
辣子鸡片的做法图解2

步骤2

鸡胸内加入2茶匙淀粉,1茶匙料酒,和葱花抓匀;
辣子鸡片的做法图解3

步骤3

锅内放适量油,烧热后放入辣椒翻炒断生,盛出备用;
辣子鸡片的做法图解4

步骤4

锅内留适量底油,放入鸡胸翻炒至颜色变浅,加酱油1茶匙,翻炒均匀,放入辣椒,继续翻炒,加入1/2茶匙鸡粉,适量盐,翻炒均匀即可。

辣子鸡片的烹饪技巧


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创建时间:2015-03-21

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