芝麻糖油饼

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外脆里软,一咬满口的甜香芝麻味,我连续做吃了三次才算解了馋。

芝麻糖油饼的用料

普通面粉 300g 酵母 5g
二汤匙 约160g
袋装芝麻汤圆馅 半袋

芝麻糖油饼的做法

芝麻糖油饼的做法图解1

步骤1

将所有材料加溫水和成稍软的光滑面团后,盖保险膜醒发至2倍大。
芝麻糖油饼的做法图解2

步骤2

撒些手粉,将醒发的面团搓成长条,分成12份小团,将馅料也分成12个小圆球后按扁些备用。
芝麻糖油饼的做法图解3

步骤3

取一面团按扁后,放入芝麻馅,用虎口慢慢收拢搓圆。
芝麻糖油饼的做法图解4

步骤4

用手掌或斡面杖按扁成圆饼,醒40分钟。
芝麻糖油饼的做法图解5

步骤5

用油锅炸至一面金黄后翻面,炸至两面金黄。

芝麻糖油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-22

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