红烧牛蛙

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红烧牛蛙的用料

牛蛙 2只 青椒 1个
红椒 1个 香菇 2个

红烧牛蛙的做法

红烧牛蛙的做法图解1

步骤1

牛蛙去头、皮,洗净沥干。加料酒、生抽、盐,码十分钟。
红烧牛蛙的做法图解2

步骤2

青红椒、香菇切小块。蒜、姜切片。
红烧牛蛙的做法图解3

步骤3

热锅凉油炸香姜蒜,下牛蛙翻炒。
红烧牛蛙的做法图解4

步骤4

炒五分钟,加少许辣椒酱,盐糖调味,下青红椒、香菇,继续炒两分钟。
红烧牛蛙的做法图解5

步骤5

淋入香油,撒上葱花,出锅。

红烧牛蛙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-22

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