紫菜包饭

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美丽果

美丽果

2007-10-19
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

米饭 紫菜若干张

辅料

 
香肠适量 适量
鸡蛋若干 少许
白芝麻适量 适量
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

紫菜包饭的做法步骤

1. 首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀了放在一边晾着。

2. 蛋打散后加少许盐调味入平底锅中,煎成蛋皮后切作长条,趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟。

3. 一切准备就绪,拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面,倒上四分之三用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力,然后放上鸡蛋条胡萝卜条火腿条菠菜等。

4. 把紫菜卷起来,一定要卷紧。如果卷不紧切的时候就会松散开来。

5. 最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。

小贴士

如果大家喜欢,还可以在包饭中加入自己喜欢的东东,比如我很喜欢吃金枪鱼紫菜包饭

分类:

小吃
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