双拼生煎饺子

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做了白萝卜肉香葱馅料+芹菜香干肉馅,,,双拼,,满足大家口味,

生煎饺子的用料

五花肉 200g 瘦肉 300g
面粉 800g 白萝卜 一个
芹菜 若干 生姜 适量
盐,鸡精,白胡椒粉, 适量 香葱 大量
香干 2片

生煎饺子的做法

双拼生煎饺子的做法图解1

步骤1

发酵粉用差不多40℃温水溶解好和面,,使劲揉,揉面真是个力气活,手酸屎了,,,,,让大白安静地躺会,,,,
双拼生煎饺子的做法图解2

步骤2

趁醒面时间我们来准备馅料,洗净后,剁剁剁,,,又是一阵耗体力的活,不借助绞肉机,当运动来的嘛,等会要吃那么多,,,
双拼生煎饺子的做法图解3

步骤3

为了满足家人口味,拌了2种馅料,我更钟意萝卜香葱肉馅,,,
双拼生煎饺子的做法图解4

步骤4

噔噔噔,,,时间到,请原谅我真的擀不太圆,凑合看吧,差不多饺子皮那么点大小即可,,,,
双拼生煎饺子的做法图解5

步骤5

为了好区别口味,包了饺子型的,包子包的好丑,鄙视我自己一下,,,,
双拼生煎饺子的做法图解6

步骤6

生煎包子?生煎饺子?傻傻分不清楚,,,嘻嘻,,,,,
双拼生煎饺子的做法图解7

步骤7

还蒸了一波,,我真要努力学习包出有折子的包子来,,,,
双拼生煎饺子的做法图解8

步骤8

特调了沾料配包子,,蒜蓉+香菜+白醋+剁椒+白糖+味极鲜=Perfect 好吃到停不下来,,,,,,

生煎饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-23

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