蛋黄酱芝士鸡蛋饼

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Summer_小芸仔
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蛋黄酱芝士鸡蛋饼的用料

面粉 适量 奶粉 适量
芝士片 适量 生菜 适量
蛋黄酱 适量 番茄酱 适量
鸡蛋 一个 黑胡椒粉 适量
盐 适量

蛋黄酱芝士鸡蛋饼的做法

蛋黄酱芝士鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

备好材料，可以添加自己喜爱的食材
蛋黄酱芝士鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

面粉和奶粉加入清水调成糊状，可以挂壁，就不太稠或太稀
蛋黄酱芝士鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

平底锅加热，抹上稍许黄油
蛋黄酱芝士鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

倒入面糊，平铺均匀，转中火
蛋黄酱芝士鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

打入鸡蛋
蛋黄酱芝士鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

将鸡蛋戳破，覆盖在饼皮上，洒少许盐
蛋黄酱芝士鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

待鸡蛋液稍稍凝固，翻面，调小火
蛋黄酱芝士鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

放上芝士片生菜，挤上蛋黄酱和番茄酱，再洒稍许黑胡椒粉
蛋黄酱芝士鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

还可以加入自己喜欢的食材，这是放的猪肉脯
蛋黄酱芝士鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

最后卷起装盘，按口味挤上稍许酱料
蛋黄酱芝士鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

刚出锅的饼皮有QQ的口感

蛋黄酱芝士鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-24

©本菜谱的做法由 Summer_小芸仔 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 香 早餐

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