薄荷煎豆腐

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月落乌啼6
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天气热了，来点清凉的吧！哈哈！其实放薄荷叶只是想加点绿色，类似香菜的味道。

薄荷煎豆腐的用料

豆腐 半块 薄荷叶 四片
肉末 少许 盐，糖，酒 少许

薄荷煎豆腐的做法

薄荷煎豆腐的做法图解1

步骤1

肉末加盐和酒先腌制一会。热锅下油，改中小活，用锅铲把豆腐切成小片，下锅煎
薄荷煎豆腐的做法图解2

步骤2

翻面再煎，金黄色即可，然后加水，加事先腌制的肉末，烧开，煮一会儿，基本没汤即可。

薄荷煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-25

©本菜谱的做法由 月落乌啼6 编写，未经授权不得转载

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