抹茶红豆卷

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小肥--
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抹茶红豆卷的用料

水 60g 黄油 11g
沙拉油 45g 抹茶粉 3g
白砂糖 50g 低粉 60g
鸡蛋 4个 淡奶油 130g
红豆蓉 50g

抹茶红豆卷的做法

抹茶红豆卷的做法图解1

步骤1

把水，黄油，沙拉油煮热，煮到黄油融化就可
抹茶红豆卷的做法图解2

步骤2

把抹茶粉倒入搅拌均匀，加入一半蛋黄，拌匀，再放低粉，最后把另一半蛋黄加入，就完成面糊的部分
抹茶红豆卷的做法图解3

步骤3

把蛋白加糖打发
抹茶红豆卷的做法图解4

步骤4

打发的蛋白分两次加入面糊
抹茶红豆卷的做法图解5

步骤5

倒入烤盘，铺平，160度，烤18分钟
抹茶红豆卷的做法图解6

步骤6

把淡奶油打发，取出一半加入红豆蓉，涂在蛋糕体上卷起就完成啦，剩下的一半奶油做上面的装饰
抹茶红豆卷的做法图解7

步骤7

完成

抹茶红豆卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-25

©本菜谱的做法由 小肥-- 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 甜 下午茶 蛋糕

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