桃酥

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桃酥的用料

花生油 90g 糖粉 75g
鸡蛋 30g 小苏打 1.2克
低粉 150g 核桃碎 20g
黑芝麻 少许

桃酥的做法

桃酥的做法图解1

步骤1

1.花生油和糖粉放在一起搅拌至糖化,倒入鸡蛋搅拌成膏状
桃酥的做法图解2

步骤2

2.面粉过筛与核桃碎拌匀倒入以上液体中搅拌至无干粉颗粒

步骤3

3.面团分40克一个，用手揉圆放在考盘中，稍微按扁，再在中间按个小坑，表面刷蛋液撒芝麻
桃酥的做法图解4

步骤4

烤箱提前预热，以上火180，下火140烤15到20分钟即可

桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-25

©本菜谱的做法由 小叉是坏蛋 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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