番茄奶酪焗饭-微波炉版

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番茄奶酪焗饭-微波炉版的用料

米饭 1碗 番茄 两小个
洋葱 半个 里脊肉 100g
奶酪 30g 黄油 10g
番茄酱 1大勺 生抽 1小勺5ml
白糖 2小勺10g 水淀粉 2小勺10ml
清水 100ml

番茄奶酪焗饭-微波炉版的做法

番茄奶酪焗饭-微波炉版的做法图解1

步骤1

里脊肉切薄片，用生抽，料酒，淀粉抓匀。冰箱里翻出的一块肉，不知道是鸡肉还是猪肉，反正不是里脊。
番茄奶酪焗饭-微波炉版的做法图解2

步骤2

番茄开水烫或勺子刮，去皮，切丁，洋葱切丁，加入腌制的里脊肉里，放入微波炉容器，加入一大勺番茄酱，白糖，生抽，水淀粉，加入100ml水，拌匀入微波炉高火3分钟，得酱料。
番茄奶酪焗饭-微波炉版的做法图解3

步骤3

我加了胡萝卜，原菜谱没有的，只是剩一小段，就切里了，不过貌似胡萝卜和西红柿一起吃会破坏vc，不管了不差这些vc无毒就行。
番茄奶酪焗饭-微波炉版的做法图解4

步骤4

微波炉容器涂少量黄油，铺入米饭，米饭上铺酱料，再铺奶酪丝，微波炉高火3分钟。我这个玻璃煲，先做酱料，盛出洗干净微波米饭，再盛出洗干净，再涂黄油入米饭，难为他了！
番茄奶酪焗饭-微波炉版的做法图解5

步骤5

成品，卖相不大好
番茄奶酪焗饭-微波炉版的做法图解6

步骤6

成品

番茄奶酪焗饭-微波炉版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-26

©本菜谱的做法由 消失的luga 编写，未经授权不得转载

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