金枪鱼火腿披萨

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肥玉祥

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外面买的披萨料不多芝士也是吃的不够过瘾自己在家捣鼓第一次做很成功吃的太爽了料足芝士狂多

金枪鱼火腿披萨的用料

披萨面团：	高筋面粉 70g
低筋面粉 30g	水 65g
橄榄油 7g	细砂糖 5g
干酵母 1g	盐 1g
奶粉 4g	披萨馅：
自制披萨酱适量	青椒适量
洋葱适量	披萨肠适量
培根适量	蘑菇适量
金枪鱼罐头 1罐

金枪鱼火腿披萨的做法

步骤1

原料们。。。。。。

步骤2

原料们。。。。。。

步骤3

和面神器所有的材料都丢进去一会就成面团了

步骤4

和面神器开始。。。要和到扩展阶段(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦

步骤5

可爱滴小面团*^o^* 透着橄榄油的香味

步骤6

第二大高手发酵箱温度可以控制超级好用冬天也可以随时做馒头面包

步骤7

发酵中。。。28°左右盖上保鲜膜发酵1小时发到2.5倍大

步骤8

面团发好静置15分钟中间发酵之后擀成圆形用叉子戳一些小孔防止烤的时候鼓起

步骤9

涂上自制的披萨酱

步骤10

撒上马苏里拉

步骤11

放肉肉记得撒马苏里拉一层都不要落下啊

步骤12

铺蔬菜事先炒了下

步骤13

再铺个披萨肠更美貌入预热好的烤箱上下火 210° 10分钟左右拿出来再撒上厚厚一层马苏里拉再烤5分钟左右就好了

步骤14

成品。。。

步骤15

第二次烤的时间长些更加香

金枪鱼火腿披萨的烹饪技巧

以上的量为1个8寸的披萨我一个人就可以吃尽光光披萨面团是按君之的方子做的披萨酱也是自制的味道真的比外面买的好吃披萨上的料同志们就可以尽情的发挥了要遵循的原则：先铺肉再铺蔬菜并且每铺一层就撒上马苏里拉水分大的蔬菜需要先炒一下控水不然披萨会水分太大不好次啦出炉的披萨撒上帕玛森芝士粉更美味没有可以不撒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-26

©本菜谱的做法由肥玉祥编写，未经授权不得转载

分类：主食饼外国菜烤

肥玉祥

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