萌妹子爱烘焙----蔓越莓麦芬蛋糕

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鲜嫩可口，香气扑鼻，加上蔓越莓的极致诱惑，我真的拜倒在它的美味下了 ，赶紧试试，你也可以的哦

蔓越莓麦芬蛋糕的用料

低筋粉 100g 细砂糖 30g
泡打粉 5g 盐 1.25g
鸡蛋 20g 牛奶 80g
色拉油 30g 蔓越莓干 40g

蔓越莓麦芬蛋糕的做法

萌妹子爱烘焙----蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解1

步骤1

在碗中倒入牛奶
萌妹子爱烘焙----蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解2

步骤2

加入植物油和打散的鸡蛋，搅拌均匀
萌妹子爱烘焙----蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解3

步骤3

把面粉，泡打粉，盐，糖，蔓越莓干混合均匀，倒入牛奶、鸡蛋、色拉油的混合物中
萌妹子爱烘焙----蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解4

步骤4

用刮刀翻拌到干性材料全部湿润即可，此时面糊看上去粗糙且多块的状态，不需要过多的翻拌
萌妹子爱烘焙----蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解5

步骤5

立即倒入纸杯中，1/2或2/3满即可
萌妹子爱烘焙----蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱200度预热，上下火，中层烘烤15--20分钟即可

蔓越莓麦芬蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-27

©本菜谱的做法由 萌妹子爱烘焙 编写，未经授权不得转载

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