菠萝咕咾肉

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美厨娘小樱
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家里老公和儿子抢着下筷，一丢丢汤汁都不放过，舔盆完结！

菠萝咕咾肉的用料

猪里脊 适量 青红绿彩椒 适量
菠萝 适量 番茄沙司 适量
色拉油 适量 黑胡椒 适量
盐 适量 糖 适量

菠萝咕咾肉的做法

菠萝咕咾肉的做法图解1

步骤1

洗净猪里脊，冲净血水。用刀背将猪里脊块敲软成片状。
菠萝咕咾肉的做法图解2

步骤2

在猪里脊单面上撒上盐和黑胡椒，腌制半小时。
菠萝咕咾肉的做法图解3

步骤3

将猪里脊浸入蛋液中，双面裹匀后捏圆，放入面粉中裹上面粉，放一边待用。
菠萝咕咾肉的做法图解4

步骤4

是不是很可爱，别急！马上进行下一步加工！
菠萝咕咾肉的做法图解5

步骤5

起油锅，将肉圆子炸至金黄。
菠萝咕咾肉的做法图解6

步骤6

捞起滤油沥干。
菠萝咕咾肉的做法图解7

步骤7

另起油锅，油温六分热下彩椒、菠萝块，煸炒片刻。
菠萝咕咾肉的做法图解8

步骤8

倒入番茄沙司、肉圆子，继续翻炒，哦，别忘加糖。
菠萝咕咾肉的做法图解9

步骤9

让所有食材都均匀裹上沙司后起锅装盘。菠萝咕咾肉，酸酸甜甜，你爱不爱？

菠萝咕咾肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-28

©本菜谱的做法由 美厨娘小樱 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 中国菜 12-23个月 2-3岁

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