春日降燥胜过药----醋溜木须

精品
7.5万 浏览 869 收藏
收藏
佳佳简简
佳佳简简
＋ 关注

春天干燥难免不舒服，大鱼大肉的春节也都吃够了，东北的野生黑木耳口感醇厚，降燥润肺，不错的选择哦！

醋溜木须的用料

瘦肉 100g 鸡蛋 三个
黑木耳（水发） 100g

醋溜木须的做法

春日降燥胜过药----醋溜木须的做法图解1

步骤1

木耳水发，瘦肉切片，鸡蛋打在小碗里，葱切丝。
春日降燥胜过药----醋溜木须的做法图解2

步骤2

热锅倒油，鸡蛋炒熟盛出备用。这道菜就这么一点麻烦事儿哈。
春日降燥胜过药----醋溜木须的做法图解3

步骤3

另起锅，热锅凉油，葱花下去爆香，下肉进去翻炒，料酒适量去腥味儿，加生抽适量。肉八分熟把木耳下进去翻炒几下，肉全熟下刚才炒好的鸡蛋就去翻匀，这时候如果亲口重就加盐哈，然后根据口味下醋，翻炒均匀到可以闻见醋香，出锅吧！
春日降燥胜过药----醋溜木须的做法图解4

步骤4

如果觉得菜有些干，可以适当调些水淀粉下去，不过我觉得，淀粉吃太多对身体不好，家常小菜，营养第一，亲觉得呢？

醋溜木须的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-30

©本菜谱的做法由 佳佳简简 编写，未经授权不得转载

醋溜木须的其他做法更多

醋溜木须的全部作品

上传我做的这道菜

醋溜木须的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 春日降燥胜过药----醋溜木须

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 春日降燥胜过药----醋溜木须的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活