汤菜：韭菜海米咕嘟豆腐

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小白手造
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韭菜海米豆腐的用料

韭菜 100g 豆腐 1块
海米 一小把 盐 适量
鸡精 少许 油 少许
香油 少许

韭菜海米豆腐的做法

汤菜：韭菜海米咕嘟豆腐的做法图解1

步骤1

韭菜洗净切段，海米洗净。
汤菜：韭菜海米咕嘟豆腐的做法图解2

步骤2

锅中倒入少许油加热，放入海米翻炒几下，豆腐放入锅中，用铲子切成小块，加盐调味。
汤菜：韭菜海米咕嘟豆腐的做法图解3

步骤3

加水没过豆腐，（喜欢喝汤的可以多加一些水）。盖锅盖，小火炖煮约15分钟，至豆腐出现小孔。
汤菜：韭菜海米咕嘟豆腐的做法图解4

步骤4

下入韭菜煮至成熟，放入鸡精调味后关火。淋入少许香油即可。

韭菜海米豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-31

©本菜谱的做法由 小白手造 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 中国菜 炒 煮

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