牛油果米布丁

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天气热了，甜品也要清爽些了！牛油果号称水果黄油，丰富的维生素是不言而喻的，做成果酱十分香醇，加上软糯的米布丁清爽又营养！

牛油果米布丁的用料

牛油果 半个 糯米或大米 50g
牛奶 适量 糖 两勺
淡奶油（可不加） 20g

牛油果米布丁的做法

牛油果米布丁的做法图解1

步骤1

将牛奶倒入糯米中、高于糯米2厘米
牛油果米布丁的做法图解2

步骤2

上锅蒸40分钟
牛油果米布丁的做法图解3

步骤3

将蒸好的糯米饭加入70克牛奶和10克淡奶油与一勺糖，放入料理机中打成米糊，将米糊盛进布丁杯中放进冰箱冷藏一会儿
牛油果米布丁的做法图解4

步骤4

将牛油果切块
牛油果米布丁的做法图解5

步骤5

将牛油果、50克牛奶、10克淡奶油、一勺糖一起放料理机中打成果酱
牛油果米布丁的做法图解6

步骤6

最后将牛油果酱淋在冷藏后的米糊中
牛油果米布丁的做法图解7

步骤7

加点薄荷装饰
牛油果米布丁的做法图解8

步骤8

美美的！

牛油果米布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-31

©本菜谱的做法由 草莓漫食 编写，未经授权不得转载

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