香菇木耳炒鸡蛋

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茜茜的饲养员
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香菇木耳炒鸡蛋的用料

香菇 300g 木耳 100g
鸡蛋 2个 葱 蒜 适量
耗油 1大勺 水淀粉 适量
盐 适量 蘑菇精 适量

香菇木耳炒鸡蛋的做法

香菇木耳炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

香菇去梗洗后切片，木耳泡发
香菇木耳炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋加水、加盐打散
香菇木耳炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

葱蒜切碎
香菇木耳炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

热油炒鸡蛋
香菇木耳炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋炒熟切丝
香菇木耳炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

热油葱蒜爆香
香菇木耳炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

香菇下锅加盐翻炒变软加入耗油
香菇木耳炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

木耳下锅翻炒均匀加少许水大火炖两分钟
香菇木耳炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

加入鸡蛋炒匀，烹入水淀粉加蘑菇精
香菇木耳炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

装盘结束

香菇木耳炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-31

©本菜谱的做法由 茜茜的饲养员 编写，未经授权不得转载

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