川贝冰糖炖雪梨

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川贝冰糖炖雪梨的用料

雪梨 1个 川贝 3g
冰糖 3颗

川贝冰糖炖雪梨的做法

川贝冰糖炖雪梨的做法图解1

步骤1

雪梨去皮切小块,川贝捣碎,加冰糖和适量水于小砂锅之中(鸭梨用完了,用黄花梨代替啦)。
川贝冰糖炖雪梨的做法图解2

步骤2

大火烧开后转小火炖半小时即可,关火后可用余温焖一会儿(这一煲是两个梨子的份量)。

川贝冰糖炖雪梨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-01

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