非正宗意式海鲜面

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asfuyu

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大家还记得我有一大罐韩国辣酱吧，当初为了做石锅拌饭买的，到现在才吃了三分之一，所以为了消耗它，我可是处心积虑啊，想了各种食谱，今天就是其中之一:加了韩国辣酱的海鲜意大利面。作为上班党，早上的时间太不够用了，而且我用的是手机拍摄，所以图片各种不全啊，各种渣啊，希望没有影响大家观赏。以上。

海鲜面的用料

意大利面一人份	虾仁五六个
鱿鱼圈五六个	扇贝肉两三个
海虹五六个	豌豆粒十多个
番茄酱一大勺	韩国辣酱一大勺
胡椒一小撮	耗油一点点
食盐一点点	橄榄油一些些

海鲜面的做法

步骤1

清洗买来的各式海鲜，海虹也要好好洗刷一下，我没来得及拍

步骤2

下沸水里煮到海虹开口就好

步骤3

按照包装袋上的时间多煮一小会，我买的要求是7分钟，我煮了8分钟，煮的时候放一些盐

步骤4

基本材料就准备好了，怕面条粘的话，放一些橄榄油，但是我每次煮完面都没放

步骤5

这里少拍了一步：先放橄榄油，然后放一些蒜末，爆香后，倒入海鲜们，先加耗油，再放韩国辣酱，翻炒十来下后，倒入面条后，再加番茄酱，因为煮面条的时候已经加盐了而且韩国辣酱本身有咸味，所以整个过程不用加盐了

步骤6

大概炒个三分钟以后，放入奶酪片，化入面条后，关火

步骤7

自己又炸了薯条，搭配自制的番茄酱，来一个海鲜风的早餐吧，玛喜塔！

海鲜面的烹饪技巧

1.因为我是为了消耗家里的韩国辣酱，所以没有的童鞋们可以不加，味道或许会更意式一些，但是我就是喜欢这种复杂的美味。 2.我是自制的番茄酱，所以没买正宗的意式番茄酱，番茄酱的做法，我的菜谱里有啊 3.喜欢什么海鲜都可以加一些，反正我也没吃过正宗的意式海鲜面，都靠自己的想象发挥，大家也可以啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-01

©本菜谱的做法由 asfuyu 编写，未经授权不得转载

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