炒菜系列：大蒜炒猪肚

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炒菜系列：大蒜炒猪肚的用料

熟猪肚 100 大蒜 200g
黑木耳 50g

炒菜系列：大蒜炒猪肚的做法

炒菜系列：大蒜炒猪肚的做法图解1

步骤1

猪肚预加工煮烂，切片好备用。
炒菜系列：大蒜炒猪肚的做法图解2

步骤2

大蒜洗净切斜刀备用。
炒菜系列：大蒜炒猪肚的做法图解3

步骤3

泡发好的木耳。
炒菜系列：大蒜炒猪肚的做法图解4

步骤4

炒锅加油烧热，大火下大蒜木耳翻炒，下猪肚，继续炒，加少许开水，加盐，料酒，生抽，适量，调好口味。起锅前加一点糖。

炒菜系列：大蒜炒猪肚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-01

©本菜谱的做法由 阿杆 编写，未经授权不得转载

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