茭白肉丝

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小七

小七

2010-06-05
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

瘦肉 茭白

辅料

 
适量 适量
适量 适量
适量

茭白肉丝的做法步骤

1. 瘦肉切丝,加料酒,少许生粉拌匀。茭白去皮洗净切丝。

2. 锅放少量油,先把肉丝炒一下盛出。

3. 再放油炒茭白丝,待茭白基本熟时再倒入炒过的肉丝一起翻炒。

4. 加盐、鸡精、葱调味出锅。

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