萝卜丸子

1.4万 浏览 104 收藏
收藏
我叫吖吖大家好
我叫吖吖大家好
＋ 关注

萝卜丸子的用料

白萝卜 适量 鸡蛋 一颗
葱花 少许 面粉 适量
盐 少许 生菜 两片
胡椒粉 少许

萝卜丸子的做法

萝卜丸子的做法图解1

步骤1

白萝卜切细丝放入碗中，加盐拌匀，放置15分钟。（渍萝卜的同时把生菜在开水里烫几秒，捞出，铺在盘子里。）

步骤2

把渍好的白萝卜挤干水份，放回碗中。

步骤3

碗里加一颗鸡蛋，少许葱花（可不放），适量盐，适量面粉，用手抓匀，捏成团。（千万不要加水哟(╯3╰)）（面团不要太干，抓在手上粘手且不掉最好）

步骤4

开大火，放油，油热转小火。

步骤5

用勺把面团团成球，一颗一颗放入锅内煎（炸也可）。

步骤6

煎至色泽金黄夹出。

步骤7

摆盘，撒少许胡椒粉（可不撒）。

萝卜丸子的烹饪技巧

一定不要加水噢！*^_^*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-01

©本菜谱的做法由 我叫吖吖大家好 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 朋友聚餐 一家三口 中国菜

萝卜丸子的其他做法更多

上传我做的这道菜

萝卜丸子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 萝卜丸子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 萝卜丸子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活