蔬菜肉丸

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适合不爱吃菜的宝宝和年龄较大的老年人

蔬菜肉丸的用料

猪里脊 菠菜
蟹味菇 胡萝卜
面粉 蚝油
橄榄油 白糖

蔬菜肉丸的做法

蔬菜肉丸的做法图解1

步骤1

猪里脊纯手工剁成泥，菠菜和蟹味菇焯水时加几滴橄榄油保护维生素少流失，焯熟后剁碎备用，肉泥用白糖料酒和蚝油腌制一小时，把几种原料混合即可
蔬菜肉丸的做法图解2

步骤2

胡萝卜切片垫在丸子下面，锅开蒸20分钟即可

步骤3

多蒸一些胡萝卜熟了撵成泥，放盐和蚝油炒个胡萝卜泥放丸子上就可以吃了

蔬菜肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-02

©本菜谱的做法由 火星嘎蹦豆 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 中国菜 10-11个月 宝宝辅食

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