火腿茄子饼

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火腿茄子饼的用料

鸡肉肠 半根 地瓜粉 两大勺

火腿茄子饼的做法

火腿茄子饼的做法图解1

步骤1

茄子一根，鸡肉肠半根，把茄子洗干净，像切蛋菇一样，中切不要切断，鸡肉肠切中等片，一片一片夹在茄子里面。
火腿茄子饼的做法图解2

步骤2

准备地瓜粉，生抽，老抽，胡椒粉，煮菜的酒，在放一点水，两勺低筋面粉，搅拌
火腿茄子饼的做法图解3

步骤3

裹一层刚刚的地瓜粉，用平底锅，煎熟，就可以了
火腿茄子饼的做法图解4

步骤4

倒点番茄酱，搞定

火腿茄子饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-03

©本菜谱的做法由 F____f_ 编写，未经授权不得转载

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