卡仕达酱

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月月72
月月72
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卡仕达酱的用料

蛋黄 2个 糖 25g
低粉 13g 牛奶 130g
香草精 几滴

卡仕达酱的做法

卡仕达酱的做法图解1

步骤1

所有配料～
卡仕达酱的做法图解2

步骤2

先将糖倒入蛋黄中搅拌均匀
卡仕达酱的做法图解3

步骤3

塞入面粉
卡仕达酱的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
卡仕达酱的做法图解5

步骤5

牛奶加热至周围小泡状态～我是隔水加热的也可直接加热
卡仕达酱的做法图解6

步骤6

加热完倒入步骤4～搅拌
卡仕达酱的做法图解7

步骤7

在加热搅拌至凝固～凝固后放入冷水盆冷却
卡仕达酱的做法图解8

步骤8

再放入冰箱冷却一小时之后就可以使用了

卡仕达酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-03

©本菜谱的做法由 月月72 编写，未经授权不得转载

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