三杯鸡

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小九妈芭比
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一茶一座吃过的三杯鸡，自己在家做同样美味。

三杯鸡的用料

鸡翅中 10个 香油 50ml
料酒 50ml 老抽 20ml
姜片 适量 白糖
鸡精

三杯鸡的做法

三杯鸡的做法图解1

步骤1

鸡翅中切两段；
三杯鸡的做法图解2

步骤2

锅内放香油，油热后下鸡翅翻炒；
三杯鸡的做法图解3

步骤3

加入老抽、料酒，翻炒均匀后加入姜片；
三杯鸡的做法图解4

步骤4

加水没过鸡翅，加白糖调味；
三杯鸡的做法图解5

步骤5

大火烧开，小火闷20分钟左右，然后大火收汁，加入鸡精；
三杯鸡的做法图解6

步骤6

装盘，搞定。

三杯鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-03

©本菜谱的做法由 小九妈芭比 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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