萝卜糕

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琪776
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萝卜糕的用料

白萝卜 750g 大米粉（粘米粉） 350g
玉米淀粉 50g 水 750g
虾米 30g 腊肠或培根 50g
盐 适量 味精 适量

萝卜糕的做法

萝卜糕的做法图解1

步骤1

大米粉和玉米淀粉用水调成浆
萝卜糕的做法图解2

步骤2

白萝卜切丝，培根或腊肠切丁，和虾米一起炒熟，加盐和味精调味
萝卜糕的做法图解3

步骤3

把炒好的萝卜丝等放入米浆里拌匀
萝卜糕的做法图解4

步骤4

在容器里抹一层油，倒入米浆，隔水蒸30分钟
萝卜糕的做法图解5

步骤5

晾凉切块，煎至两面略焦黄。

萝卜糕的烹饪技巧

培根或腊肠先煸炒出油再放萝卜丝和虾米。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-05

©本菜谱的做法由 琪776 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 蒸 煎饼 10-11个月 12-23个月

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