炸胡萝卜丝球

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深海扇贝
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儿子不太爱吃青菜，让蔬菜变个身，让儿子爱上蔬菜*^_^*

炸胡萝卜丝球的用料

胡萝卜 1根 葱 适量
面粉 2-3汤匙 食用油 适量
盐 少许

炸胡萝卜丝球的做法

步骤1

胡萝卜去皮洗净，切丝（丝可以切长一些，一会儿卷成球时容易）。切好的萝卜丝加少许盐抓一下，去除多余水分。（盐根据个人口味而定，小朋友吃可以少放，有点甜。）

步骤2

小葱洗净，切小小段备用。

步骤3

等两三分钟，等萝卜丝变软，有水分溢出，倒掉碗底多余水分，加入2-3勺面粉，搅拌一下，加入葱（不吃葱可不放）搅拌。

步骤4

用筷子把萝卜丝卷成一元硬币大小的小球，先装在盘子里。

步骤5

平底锅加少许油，五六层热，把萝卜丝球放进锅煎或炸至金黄，要翻一下，别焦了。
炸胡萝卜丝球的做法图解6

步骤6

炸至金黄捞出装盘。

炸胡萝卜丝球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-05

©本菜谱的做法由 深海扇贝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 午餐 晚餐 朋友聚餐

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